産直情報10/12
道の駅津かわげファンの皆様、
おはようございます。
本日は、地元農家からたくさん
「柿」が入荷致しました。
次郎柿が多いです。
冬の時期の人気№1「駒田さんの
白ねぎ」も入荷しています。
涼しい夜は、温かいおうどんや、
お鍋に入れても良いですね。
島かぼちゃ 今日は、1個100円前後
の値段がついています。
沖縄で古来より作られております。
在来種です。
比較的水分が多く、甘みは控えめで
柔らかい。
生産者小原さん
「スープがおすすめ!!」との事。
小ぶりで柔らかい特徴を生かして、
縦半分に切り、中身をくり抜いて
皮を器にした「グラタン」も
良ろしいかと思います。
かぼちゃに含まれるBカロテンは、
一般的に、冬に向けての風邪予防に、
美容にも良いとされておりますので、
ぜひ食べておきたい食材ですね。
その他、さつま芋、里芋、ぶどう、栗
椎茸など「秋の味覚」お楽しみ下さい。
お買い物に、お出かけの際は、
お立ちよりください。
| 2023.10.12 | 未分類 |