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地元野菜おすすめ

道の駅産直ファンの皆様 おはようございます!

地元の夏野菜が、多く入荷してきています。

今日は、きゅうり盛り沢山。

おつまみ🍺作ってください。

ナムルや、浅漬け、たたききゅうり

調味料も、ごま油を加えれば、食欲も増進。

しょうがを効かせてすっきり

にんにくや、味噌、麺つゆを加えてコクのあるおつまみに♪

豆板醤や花椒を加え、ピリッと大人のおつまみに♪

袋に入れて、たたいたり、つけたり、手軽に色んなアレンジで♪

6/10道の駅津かわげ

皆様 おはようございます!

今日は、色とりどりの切花たくさんあります。

産直売り場では、

かぼちゃ初物

インゲン豆(天婦羅おすすめ!!)

その他、びわ、きゅうり、大根、レタスなど新鮮野菜販売中です。

外の広場では、フリーマーケット(骨董品、ぬいぐるみ等)

手作り雑貨 新作

「赤富士のバック」もおすすめ。

他にも新作が、次々と出ています。

お出かけの際は、お立ち寄りください。

お待ちしております。

消防訓練

本日は、消防訓練を行いました。

天気にも恵まれ、訓練を滞りなく計画通り

行う事ができました。

(写真は、以前のものです。)


訓練を実施することにより、

お客様の命を守る備えを行って参ります

びわ

本日は、初夏を感じさせる果物「びわ」

産直台にずらりと並んでいます。

楽器の琵琶に似た形で、オレンジ色の実

この時期だけの販売です。

道の駅の旬「爽やかな甘さ」をお楽しみください。

皆様のお越しをお待ちしております。

津ぎょうざ🥟

直径15センチの皮を使った

大きめの揚げぎょうざ。

土曜・日曜は、カフェコーナーで販売しています。

小学校給食が発祥の津市のご当地グルメです。

給食を食べていた世代からは、懐かしい!!

食べていない方は、新しい!!

また、津ぎょうざを、焼きたての塩バターパンに、

はさんだ「津ぎょうざドック」も、好評です。

餃子の皮はガリっと、パンは、ジュワっと

食感も楽しく旨い!!

ご自宅用に「冷凍津ぎょうざ」も好評販売中!!

土付き「らっきょう」

お待たせしました!!

らっきょう入荷致しました!

本日は、沢山入荷しています。

今朝売り場に並んでおりますものは、

1袋800円~1100円程度となっております。

今が旬です。生で食べれます。

スライスして薬味に。

塩とごま油で和え、おつまみに。

天婦羅や、甘酢に漬けて。

自家製の味と、満足感を味わえる

この時期のお楽しみです。

大変人気商品ですので、お早いめの

お買い求めお願い致します。

海のもの

道の駅ファンの皆様こんにちは!

本日は、海のものがおすすめ!

白塚水産加工組合の水産物加工品おすすめです。

近隣の海、鈴鹿白子で採れました「あさり」も入荷しています。

あさりは、シンプルな調理でも持ち前のうま味で

お料理の味をグレードアップしてくれます。

日本酒や白ワインで酒蒸しに♪

「今が旬のアスパラガス」や「トマト」とパスタに♪

「旬のにんにく(産直売り場にたくさんあります。)

とボンゴレロッソに♪

ぜひ、お買い求め下さい。

また、トラックによる魚介の販売おこなっております。

皆様のお越しをお待ちしております。

今が旬「いもちく」

道の駅産直ファンの皆様 こんにちは!

はちく、いもちく好評販売中!!

筍に、似てますが、アクが少なく細いです。

流通量が少なく、スーパーなどでは、

あまりお見かけしない、道の駅ならではの商品です。

まだけ

「まだけ」この辺では、「いもちく」と言います。

はちく↓味は、似てますが、はちくは、

シャキシャキした食感。

いもちくの方が、少々柔らかめです。

採れたてですので、切り口も綺麗な白色。

新鮮さが判ります!

より美味しくいただくために、アクが出ぬうちに、

早めに調理してくださいね。

黒田米と同じく、粘土質の土地に育っていますので

とても美味しい!!と言われています。

きんぴら、煮物、さしみ この時期だけのお楽しみ

ぜひお買い求め下さい。

5/25(土)先行販売

人気のドックシリーズ

6月は、白身魚のフライをサンドした

白身魚のドックです!!

大変お得な330円(税込)

SINSANオリジナル和風つゆと

梅のソースで味付けました。

これからの暑い時期でも、食べやすいドックです。

ぜひ、お試しくださいね。

週末は、津市へ

全国の道の駅ファン 道の駅巡りを

お楽しみの皆様 こんにちは!

週末のお出かけ先は、お決まりですか?

道の駅津かわげでは、切符、カード、

指定券、スタンプブック販売中

カフェコーナーでは、

津市あのつ牧場ソフトクリーム🍦、

あのつ牧場×富士珈琲コラボ「モカソフト」

美味しいですよ!

週末は、津ぎょうざ も販売します。

また、5/18(土)10時から津市丸之内商店街

津市まん中広場で、津ぅの食品、お菓子、農林

水産物、工芸品などが大集合します。

体験コーナーや、パフォーマンスもありますよ!

皆様、津へ。かわげ駅へ。

お越しをおまちしております。

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