道の駅　津　かわげブログ

道の駅産直ファンの皆さま、おはようございます！

市場には、あまり流通しておらず、

道の駅ならではの商品です。

筍と比べますと、淡泊でさっぱりとしたお味です。

アクやえぐみが少なく、みずみずしく、シャキシャキ

採りたてですので、切り口も真っ白！！です。

炊き込みご飯、天婦羅、煮物、

シャキシャキした食感を活かして、

中華風炒め物も良いですね。

旬のしらす、にんにくと共にペペロンチーノ

豚肉やベーコンのクリームパスタも美味しいですよ。

道の駅の旬をご堪能下さい。

皆様のお越しをお待ちしております。