SINSANチャレンジ to the SDGs
SDGsに向けた取組の中で誕生した「新三米」 初めての収穫です!!
新三農園だより
たわわに実った稲穂をご覧ください! これが私たちの「新三米」です。私たちの夢がまた一つ叶いました。
当社は、目標とするSDGs達成のために、社内サスティナブルシステムの構築に向けて取り組んでまいりました。その歴史は、2019年3月、自社農園を立ち上げたことに始まります。
これまでは、当社施設で処理を施した肥料を使って自社農園での野菜作りにトライしてきましたが、今年は初めての試みとして、水田での稲作に活用してみることにいたしました。地元西尾市の農家さんにご協力いただき、その肥料を活用してコシヒカリを育てていただきました。
この「新三米」は、当社が運営する食堂で「ごはん」としてご提供するほか、新米の美味しさをシンプルに味わえる「おにぎり」やご好評をいただいております「ミニライス」(混ぜご飯)としてもご提供する方向で準備を進めております。「おにぎり」につきましては、道の駅、コンビニでも販売する予定です。
自社農園での活動は、持続可能な開発目標(SDGs)の優先課題である「豊かで持続可能な社会づくり」、「循環型社会への移行」の達成に向けた当社の取り組みの一つです。
SDGsへの取り組み