冬野菜
道の駅津かわげファンのみなさま おはようございます!
今朝の津市は、雪が散らつき、良い風情です。
寒いです。
白菜・人参・椎茸・ねぎ・ごぼう・春菊…冬野菜は、
厳しい冬を乗り越えるため、甘さをたくさん蓄えています。
今の時期の野菜は、甘くておいしいので、鍋に最適かと思います!!
お野菜、たくさん入れて食べたいですね ♪
この地域「黒田」は粘土質の土ですので白菜も、葉の白い部分が 部厚く
鍋向きですよ。
鍋焼きうどん もおすすめです♪
気軽にたんぱく質がとれますので 卵も入たいですね。
椎茸も立派なものがたくさん入荷しています。
体を温めていきましょう!!
ドライバーの方は、道路の凍結注意してくださいね。
皆様のお越しをお待ちしております。
| 2021.01.19 | 未分類 |