道の駅　津　かわげブログ

道の駅津かわげ 産直ファンの皆様 こんにちは！

特に、道の駅の夏には、ぬか漬けに最適な地元の旬野菜が、たくさん届きます。

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日本が誇る伝統的な発酵食品「ぬか漬け」

作りませんか？

身体に良いとされる乳酸菌！！

腸内、良い菌が、優勢になりますと

悪玉菌が減る働きがあると言われていますよ。

わたくしも、一週間ほど前から　ぬか漬けで「腸活」はじめました。

個人差は、あると思いますが、すぐにお腹がスッキリ、

特に、何も鍛えてなくとも腹筋の筋が薄っすら出てきました。

中から（腸から）も良いと思いますが、

外から（見た目）も恰好の良い お腹になる気がします。

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変わったところでは、トマトや、ゆで卵、アボガドも漬けると美味しいとか。

今日は、バナナウリも、入荷していますので、漬物にしても良いですね。

ぬかには、ビタミンＢ１があるとされ、

ビタミンＢ1は、不足すると、疲れやすくなったり、食欲が低下する

とも言われていますので、夏の疲れ、夏バテ予防に。

ぜひ、毎日の食卓に取り入れてみて下さいね。

道の駅産直売り場、たくさんのお野菜であふれていますので

皆様に、ぜひ食べていただきたい。

道の駅津かわげへの　お越しを心よりお待ちしております。