道の駅　津　かわげブログ

「大浦ごぼう」入荷しました！

収穫量が、少ないため、あまり市場に出回らない

珍しい野菜です。

直径10cmほど、太いです。内側が空洞になっており、

一般的なごぼうより、繊維が少ないので柔らかいのが特徴。

じっくりと煮込むと柔らかく美味しいです。

また、空洞を利用して肉詰めもおすすめ。

見つけたらぜひ、お買い求めくださいね。

皆様のお越しをお待ちしております。